tugba

Kurabiye yapmayi cok sevdigimi blogumu takip edenler az bucuk anlamistir.Son zamanlarda her yeni tarif kurabiye:) belki de gelecek tariflerde kurabiye ve turevleri olacak bilmiyorum:)Nedense bu aralar boyle gidiyor.Hep soyluyorum kurabiyelerimi hemen bayatlamayan turden secip yapiyorum diye.Buda onlardan birisi Mis gibi mahlep kokusuna hashas lezzeti karismis bir kurabiye.Simdiden afiyet olsun.. 


MALZEMELER:
  • 1 paket yumusamis margarin veya tereyagi
  • 1 cay bardagi siviyag
  • 1 cay kasigi tuz
  • 2 yemek kasigi toz seker
  • 1 tatli kasigi mahlep
  • 2 yumurta (isterseniz yumurta sarisinin birini uzerine surebilirsiniz)
  • 1,5 tatli kasigi hashas
  • Alabildigi kadar un
YAPILISI:
  1. Tum malzemeleri karistirip kulak memesi yumusakliginda bir hamur hazirlayin. 
  2. Istediginiz gibi sekil verip yaglanmis tepsiye dizin. Ben orgu seklinde yaptim.Eger bu sekilde yapmak isteyen varsa avucunuza hamurdan ceviz buyulugunde parca alip duz bir zeminde ileri geri yaparak uzatin.Iki ucunu ayni hizaya getirip birbirinin uzerinden atarak orgu olusturun.Insallah anlatabilmisimdir.
  3. Uzerine yumurta sarisi surun.Eger isterseniz benim gibi hashas serpin.
  4. 180 derece isitilmis firinda uzeri kizarana kadar pisirin.

NOT:Ben hashasi cok sevdigimden hem icine hemde uzerine yumurta sarisi surdukten sonra hashas serptim.
Etiketler: edit post
Tepkiler: 
0 Responses