ATISTIRMALIK etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
ATISTIRMALIK etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
TEL KADAYIFLI SOSISLI BOREK
tugba

MALZEMELER:
  • 6 adet sosis
  • 3 adet yufka
  • 500 gr tel kadayif (ama ben daha az koydum)
  • peynir ve maydonoz karisimli harc(pogaca vb.ici gibi hazirlanmis)
  • 1 su bardagi siviyag
  • 1/2 su bardagi süt
  • 2 yumurta
 

YAPILISI:

  1. Su,süt ve yumurta karistirilarak bir karisim hazirlanir.
  2. 1 adet yufka masaya serilir. 
  3. Karisim her tarafina sürülüp bir ucu orta hizaya kadar katlanir.
  4. Kadayiflar yufkaya yayilir.
  5. Peynirli iç her tarafa serpilir.
  6. Sosisler uzunlamasina 2 ye bölünür.
  7. Yufkanin ucuna 4 tane sosis yan yana siralanir. 
  8. Sosislerin etrafinda yufkalar rulo halinde sarilir.Dilimlenip( cok kalin keserseniz ici pismiyor,cok ince keserseniz piserken kururlar,bunun icin orta kalinlikta dilimler olacak) yaglanmis tepsiye dizilir.
  9. Tüm yufkalara bu islem yapilir.
  10. Karisimdan artan olursa en son üstlerine dökülüp 180C de iyice kizarana dek pisirilir.
tarif:sofra dergisinden.
Etiketler: , 0 yorum | edit post
MAKARNA PIZZASI
tugba


MALZEMELER:
1 paket istediginiz cesit makarnayi haslayip ,suzun.Pizza ustu icin hazirladiginiz malzemeleri hazirlayin.1 su bardagi sut ,1 yumurta,arzu ettiginiz kadar tuz ile cirpip makarnayi karistirin.Firin kabina koyun alt tabani olusturun.Ustune butun malzemeler serpilip onceden isitilmis firinda sebzeler,sucuk vs.pisip, kasari eriyince cikarin.Ketcap ve mayonezle susleyin.



Etiketler: , , 1 yorum | edit post
SALCALI GARNITURLU TOST
tugba

Her yigidin bir yogurt yiyisi vardir denir ya bu da tostun her turunu seven birisi olarak yaptigim acili salcali tost .Sonuc bana gore superdi.Denemek lazim...

MALZEMELER:
  • Tost ekmegi
  • peynir(tercihen kasar)
  • domates
  • yesil biber
  • aci biber salcasi
  • margarin yada tereyagi
YAPILISI:
  1. Domatesleri halka halka,yesil biberi de uzunlamasina diliyoruz.
  2. Peynirleri de diliyoruz.
  3. Tost makinasini isitiyoruz.
  4. Ekmeklerimizin ic kismina guzelce salcamizi suruyoruz tereyagi surer gibi.
  5. Uzerine domates ve biberleri diziyoruz.
  6. En uste peyniri koyup icini hazirlamamiz sona erdi,her iki tarafini yaglayip (dis kismini) tost makinasinda pisiriyoruz.
  7. Yanina da bir bardak cay alip oturuyoruz sicak sicak yemeye.
Etiketler: , 0 yorum | edit post
HAVUCLU BONBONLAR
tugba


MALZEMELER:
  • 1,5 su bardagi sut
  • 1,5 su bardagi seker
  • 1 su bardagi irmik
  • 3,5 su bardagi havuc rendesi(buyuk tarafindan rendelenmis)
  • Hindistan cevizi (bulamak icin)
YAPILISI:
  1. Rendelenmis havuc ve sekeri birlikte ocaga koyup orta harli ateste havuclar suyunu cekene kadar pisirelim.
  2. Daha sonra sutunu ekleyip 5 dakika kadar pisirelim.
  3. Irmigini de ekleyip koyulasincaya dek pisirip sogumasi icin ocaktan alalim.
  4. Soguyan tatlimizi icinde bol hindistan cevizi bulunan bir tabakta elimizde yuvarlak sekil vererek hindistan cevizine bulayalim.Ve buzdolabina koyalim.
  5. Ister kucuk muffin kalibinda isterseniz benim gibi renkli kurdanlar yerlestirerek servis yapabilirsiniz.

Etiketler: , 0 yorum | edit post