KAHVALTILIKLAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
KAHVALTILIKLAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
EN KOLAY GOZLEME
tugba
 MALZEMELER:
  • Arzu ettiginiz boyda tortilla  (Meksika’ da mısır unu ile yapılan ekmeğe verilen ad. – Mısır unuyla yapılan tuzlu küçük krep.)
  • Peynir-maydanoz , haslanmis patates vs.
  • Tereyag veya siviyag
YAPILISI:
  1. Tortillanin her iki tarafini  su ile islatip(cok fazla degil yoksa hamur olur) 2-3 dakika bekletin.
  2. Arzu ettiginiz ic malzemesini bir tarafina koyup diger kismi uzerine kapatin.
  3. Onceden isittiginiz sicak yapismaz tavaya hazirladiginiz tortillayi koyup her iki tarafini siviyag veya tereyagi ile yaglayarak kizarincaya kadar arkali onlu pisirin.
Not:Agzi acilinca hava alip kurumus tortillalari da ayni yontemle yaparak israfi onleyebiliriz.Resimdeki tortillalardan birisi oldukca kurumustu ama su an ne kadar cazip gorunuyor dimi:))))

Etiketler: 0 yorum | edit post
MISIRLI KEK
tugba

Bu tarifi bir tv programinda ogrenmistim ve yaptim cok lezzetli oldu.Oldukca da doyurucu ve besleyi bir kek.

MALZEMELER:
  • 3 yumurta
  • 1 su bardagı sut
  • 1/2 (yarim) su bardagı sıvıyag
  • 1 bardak mısır tanesi
  • 1 bardak dogranmıs yesil sogan
  • yarım demet dogranmıs dereotu (evde kalmamisti kullanmadim,ama mutlaka koyun)
  • 2 su bardagı un
  • 1/2 su bardagı tam tahıllı un (yoksa diger undan 1/2 (yarim su bardagi) ekleyin)
  • tuz, karabiber
  • kabartma tozu
YAPILISI:
Yumurtaları çatalla kopuk kopuk oluncaya kadar  çırpıp tüm malzemeleri ekliyoruz.Kekten koyuca kıvamlı hamur elde edip kek kalıbında veya tepsisinde pişiriyoruz.Firindaki keke catal veya kurdan batiriyoruz eger temiz cikarsa kekimiz pismis demektir. Afiyet olsun!
Not:Keklerden olumlu sonuc alabilmek icin kabartma tozuyla birlikte eleyip kullanin.
Etiketler: , 0 yorum | edit post
SIRIN PANCAKE:)
tugba

Cocuklar icin eglenceli bir pancake.Saclari yumurta,gozleri muz,agzi elma ... Sabah kahvaltisi icin meyvelerde eklenip hazirlanmis,sirin mamalar, annelere fikir olur umarim. 
Etiketler: , 0 yorum | edit post
TEL KADAYIFLI SOSISLI BOREK
tugba

MALZEMELER:
  • 6 adet sosis
  • 3 adet yufka
  • 500 gr tel kadayif (ama ben daha az koydum)
  • peynir ve maydonoz karisimli harc(pogaca vb.ici gibi hazirlanmis)
  • 1 su bardagi siviyag
  • 1/2 su bardagi süt
  • 2 yumurta
 

YAPILISI:

  1. Su,süt ve yumurta karistirilarak bir karisim hazirlanir.
  2. 1 adet yufka masaya serilir. 
  3. Karisim her tarafina sürülüp bir ucu orta hizaya kadar katlanir.
  4. Kadayiflar yufkaya yayilir.
  5. Peynirli iç her tarafa serpilir.
  6. Sosisler uzunlamasina 2 ye bölünür.
  7. Yufkanin ucuna 4 tane sosis yan yana siralanir. 
  8. Sosislerin etrafinda yufkalar rulo halinde sarilir.Dilimlenip( cok kalin keserseniz ici pismiyor,cok ince keserseniz piserken kururlar,bunun icin orta kalinlikta dilimler olacak) yaglanmis tepsiye dizilir.
  9. Tüm yufkalara bu islem yapilir.
  10. Karisimdan artan olursa en son üstlerine dökülüp 180C de iyice kizarana dek pisirilir.
tarif:sofra dergisinden.
Etiketler: , 0 yorum | edit post
MAKARNA PIZZASI
tugba


MALZEMELER:
1 paket istediginiz cesit makarnayi haslayip ,suzun.Pizza ustu icin hazirladiginiz malzemeleri hazirlayin.1 su bardagi sut ,1 yumurta,arzu ettiginiz kadar tuz ile cirpip makarnayi karistirin.Firin kabina koyun alt tabani olusturun.Ustune butun malzemeler serpilip onceden isitilmis firinda sebzeler,sucuk vs.pisip, kasari eriyince cikarin.Ketcap ve mayonezle susleyin.



Etiketler: , , 1 yorum | edit post
SALCALI GARNITURLU TOST
tugba

Her yigidin bir yogurt yiyisi vardir denir ya bu da tostun her turunu seven birisi olarak yaptigim acili salcali tost .Sonuc bana gore superdi.Denemek lazim...

MALZEMELER:
  • Tost ekmegi
  • peynir(tercihen kasar)
  • domates
  • yesil biber
  • aci biber salcasi
  • margarin yada tereyagi
YAPILISI:
  1. Domatesleri halka halka,yesil biberi de uzunlamasina diliyoruz.
  2. Peynirleri de diliyoruz.
  3. Tost makinasini isitiyoruz.
  4. Ekmeklerimizin ic kismina guzelce salcamizi suruyoruz tereyagi surer gibi.
  5. Uzerine domates ve biberleri diziyoruz.
  6. En uste peyniri koyup icini hazirlamamiz sona erdi,her iki tarafini yaglayip (dis kismini) tost makinasinda pisiriyoruz.
  7. Yanina da bir bardak cay alip oturuyoruz sicak sicak yemeye.
Etiketler: , 0 yorum | edit post
MENEMEN
tugba
Herkes bilir mutlaka menemen yapmasini.Kahvaltida ve aksamlari hafif birsey yemek istedigimizde hemen menemen yapariz cogumuz.Ben yesil biber ve buz gibi ayranla cok severim.Soyle ekmegini de bandiracaksin ki tadi gelsin dimi:)Bende sevdigim haliyle yayinlamak istedim.

MALZEMELER :
  • 1 soğan
  • 2 sivri biber
  • 3-4 domates
  • 3 yumurta
  • 2 kaşık yağ
  • Tuz-karabiber-kirmizibiber
  • arzuya gore kasar rendesi

YAPILIŞI :

Soğan ve biber ince doğranıp yağda tuz atilarak hafif kavrulur.
Kabuğu soyulup küçük doğranmış domates konup pişirilir.Domates pistikten sonra
catalla çirpılmış yumurtalar tavanin heryerine esit yayilir ve karistirmadan tavanin kapagi kapanir .Yumurtalar pişince ateşten alınır.Uzerine karabiber, kirmizi biber ve arzuya gore kasar rendesi serpip servis yapilir.

Etiketler: 0 yorum | edit post