Bamyanin her turlusu bana gore lezzetlidir.Fakat kizartmasini duydugumda aslinda neden olmasin diye dusunup kollari sivadim.Sonuc mukemmeldi.Denemeye deger diyorum.
MALZEMELER:
- Baslari ayiklanmis bamya
- siviyag
- sarimsakli yogurt
- tuz
- Ayikladigimiz bamyalari siviyagda ilk rengini kaybedinceye kadar kizartiyoruz.Kagit havlu uzerine alip,yagini cektiriyoruz.
- Sade veya sarimsakli yogurtla servis yapiyoruz.