Eger badem tadini seviyorsaniz gercekten lezzetli bir pilav.Daha once denemeyenler icin tavsiye ederim.Goruntusunun guzelligi kadar yapimida oldukca kolay.(Sofraya ilk koydugumda telastan resimlemeyi unutmusum.Geriye kalan kismindan yakalaya bildigim kare..Hic olmazsa fikir olur dedim)

YAPILISI:

Tereyağda kavrulan pirinçlere sıcak su ilave edilir ve pişirilip demlendirilir. Bademler kaynar suda bekletildikten sonra kabukları soyulur ve tel şehriyelerle beraber sıvıyağda kavrulur. Pilavın üzerine tel şehriye ve bademler dökülerek servis edilir.