tugba
Makarna seven birisi olarak yine degisik bir makarna tarifi ekledim.Makarna deyip gecmemek, her turlusunu yemek lazim:)

MALZEMELER:
  • 1 paket makarna
  • 2 yesil biber
  • 3 domates
  • 1 orta boy sogan
  • 1 yemek kasigi salca
  • 1 paket mantar( 8-9 tane) veya 4 jumbo mantar
  • 1 tatli kasigi kekik.
  • tuz,karabiber
  • siviyag
YAPILISI:
  1. Makarnayi hasliyoruz.Suyundan 1 bardak ayiriyoruz.
  2. Tavaya siviyagimizi alip isitiyoruz.Yemeklik dogranmis soganlari,yesil biberi, rengi degisinceye kadar soteliyoruz.
  3. Istedigimiz sekilde dogradigimiz mantarlarida ekleyip bir kac dakika daha soteliyoruz.
  4. Ister rendeleyin,isterseniz kusbasi dogradiginiz domatesleride ekleyelim.
  5. Bir kase icerisinde salcamizi ayirdigimiz makarna suyu ile aciyoruz.Baharatlarida ekleyip domateslerin uzerine aktariyoruz..
  6. Domatesler pisip, suyunu cekince ocaktan aliyoruz.
  7. Servis sekli size kalmis,ister karistirin,isterseniz sosu tabaklara servis edin.
Etiketler: edit post
0 Responses