MALZEMELER:
- 3 buyuk boy patates
- 2 sogan
- 2 yesil biber
- 4 domates (sulu olursa daha iyi olur)
- 4-5 dis sarimsak
- 1 yemek kasigi aci biber salcasi (tepeleme olmayacak)
- 2 cay kasigi kekik
- 1 cay kasigi karabiber
- tuz(damak tadiniza gore)
- siviyag
Butun sebzeleri kup kup dograyin.Karistirma kabina sogani alip once salca ,siviyag ve baharatlarla biraz ovduktan sonra diger sebzeleride ekleyip iyice harmanlayin.Elinizi azicik islatip karistirabilirsiniz.Hic su koymadan onceden 200 C (400 F) de isitilmis firinda arada karistirarak pisirin.Patatesler pisince yemegimiz hazirdir.Susuz yanmaz mi diye merak ediyorsaniz yanmiyor.
